Suklainen tiikerikakku

200 g margariinia

2 dl sokeria

3 munaa

2 ½ tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria

3,5 dl jauhoja

1 dl maitoa

2 rkl kaakaojauhoja

noin 100 g suklaarouhetta

• Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. 
• Vaahdota margariini ja sokerit. 
• Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten. 
• Sekoita keskenään leivinjauhe ja jauhot ja sekoita ne taikinaan maidon kanssa vuorotellen.  
• Ota taikinasta 1/3 erilliseen kuppiin. 
• Lisää tähän yhteen kolmasosa taikinaan kaakaojauhe ja suklaarouhe. Sekoita tasaiseksi.
•  Nostele osa vaaleasta taikinasta vuoan pohjalle alimmaseksi kerrokseksi ja sen jälkeen nosta päälle kerros suklaista taikinaa. 
• Laita päälle vielä loput vaaleasta taikinasta. 
• Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. 
• Testaa kakun kypsyvyyttä puutikulla: jos tikkuun ei jää yhtään taikinaa, on kakku kypsä.