lauantai 21. heinäkuuta 2012

Kääretorttupohja (Gluteeniton)


3 kananmunaa
1 ½ dl sokeria        
3/4 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
(+ 2 rkl kaakaojauhetta)

  • Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 
  • Sekoita keskenään perunajauhot ja leivinjauhe, ja siivilöi ne kananmuna-sokeri vaahtoon nuolijalla varovasti käännellen. 
  • Lisää myös muutama ruokalusikallinen kaakaojauhetta, jos haluat tehdä tumman pohjan. 
  • Paista pohjaa 225 asteisessa uunissa noin 8-10 minuuttia. 
  • Kumoa kypsä pohja sokeroidun leivinpaperin päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti